– Программа «Повара на колесах» уделяет много внимания нашему региону: съемки уже проходили в Ярославле, Ростове и Рыбинске. И это не случайно – наши города отличаются богатой историей, оригинальной архитектурой и в том числе локальной гастрономией, – отметила министр туризма Ярославской области Ольга Габуева. – Теперь в этот ряд встал и Углич – город, ставший в 2018 году частью Золотого кольца России. Сейчас здесь ведутся масштабные работы по формированию туристического кода исторического центра города по нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства». Благодаря этому в новом году Углич станет еще ярче, еще комфортнее для жителей и гостей.

Участники тревел-шоу посетили княжеские палаты и церковь Димитрия на Крови в Угличском кремле, прокатились на уникальных велосипедах в музее «Самокат», побывали на чайной церемонии в Музее быта, с ветерком промчались на лошадиной упряжке в селе Троицком. По традиции побывали на рынке и в фермерских магазинах, где попробовали местные сыры и другие продукты. Обо всем этом они расскажут в своей программе.

Также прошло несколько дегустаций, в ходе которых угличские повара постарались удивить московских коллег блюдами из местных продуктов. В их числе – сырный суп из моцареллы, теплый салат с печенью фермерской перепелки, десерт «Таежный» с клюквой, домашней сгущенкой и кедровыми орехами, форшмак из копченого волжского судака, крафтовый чай из облепихи.

Финал выпуска снимают сегодня на Успенской площади Углича. Звездные шефы по традиции проводят кулинарный батл и демонстрируют местным жителям свое мастерство.

Увидеть угличскую серию «Поваров на колесах» можно будет на Первом канале в начале следующего года.