– По объему производства яиц наш регион занял первое место в Центральном федеральном округе и второе место в России, – сообщил министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Дмитрий Фомин. – Собственное производство полностью обеспечивает потребности населения региона в яйцах. Продукция ярославских птицефабрик успешно реализуется как на российском рынке, так и экспортируется в другие страны, что подтверждает ее конкурентоспособность и качество.

Куриных яиц в январе – ноябре произведено 1,8 млрд штук, а перепелиных – 264 млн штук за год, что на 27% больше, чем за аналогичный предыдущий период.

Поголовье птицы в Ярославской области достигло 13,3 млн голов, что на 5% больше, чем в 2023 году. Регион занимает лидирующие позиции не только по объемам производства, но и по яйценоскости: средний показатель – 294 яйца в год на одну курицу, что на 6,5% выше, чем в среднем по ЦФО.