По словам главы региона, в ближайшее время будет рассмотрен вопрос об увеличении учебных программ для подготовки специалистов в этой отрасли.

– У нас задача – сделать регион одним из лидеров в России по производству сыра, поэтому приложим максимум усилий, чтобы поддерживать и инвестпроекты в данной отрасли, и подготовку кадров, – подчеркнул Михаил Евраев. – Наши университеты и колледжи уже включились в программы целевого обучения, в рамках которых предприятия заключают договоры со студентами, платят им стипендию и гарантируют трудоустройство после выпуска. Для ребят это финансовая поддержка и уверенность в будущем. А у предприятий есть понимание, какие кадры к ним придут.

Заинтересованность в возрождении учебных программ по молочному и сыродельному направлениям на базе Угличского колледжа выразил и инвестор Сергей Бачин. В следующем году в Угличе начнет работу высокотехнологичное предприятие по производству бактериальных концентратов и заквасок для пищевой промышленности.

– Наша основная цель – высокотехнологичное производство. Это будет предприятие номер один в России. Мы работаем с ведущими вузами и научными институтами страны, чтобы научная составляющая Угличской биофабрики была представлена на самом высоком уровне, – заявил Сергей Бачин.

На новом предприятии будет создано 150 рабочих мест.