– Сегодня наша задача – обеспечить полные полки во всех магазинах, торговых точках, и она решается, – сказала заместитель директора департамента Валентина Шишина. – В гипер- и супермаркетах даже выделены дополнительные места для тех продуктов, которые пользуются повышенным спросом. Никаких ограничений по количеству покупок нет – брать товара можно столько, сколько нужно. Рынок Ярославской области стабилен.

Продовольственную безопасность региона обеспечивают более 50 крупных и средних пищевых и перерабатывающих и 300 сельскохозяйственных предприятий. Департамент АПК совместно с Федеральной антимонопольной службой в ежедневном режиме отслеживает ценовую политику в сетевых магазинах, на рынках и фермерских лавках во всех муниципальных образованиях. Работает телефон горячей линии – 8 (4852) 400-991.

Региональный директор торговой сети Наталья Короткова отметила, что в начале недели наблюдалось небольшое снижение запасов по крупам, поскольку спрос на них стал более высоким, чем обычно. Заказы магазинов скорректированы с учетом этого изменения, и теперь товара достаточно.

Оба распределительных центра, находящиеся в Ярославской области, работают в штатном режиме. Как сообщил директор одного из них Евгений Грылев, имеющегося запаса продукции достаточно на месяц бесперебойной отгрузки. При этом ежедневно поступает три тысячи новых палет с товаром.

​В магазинах и распределительных центрах сегодня большое внимание уделяют санитарной обработке. Установлены стационарные посты для дезинфекции рук, обрабатываются кассовые боксы, ручки, тележки, все кассиры имеют спецсредства.