Четверг, 02 Февраль 2017 12:35

Установлен режим усиленного лабораторного контроля в Угличском районе

Автор
  • Порекомендуйте друзьям.

О результатах государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов за 2016 год


За 2016 год специалистами Рыбинского межрайонного отдела государственного ветеринарного надзора  Управления Россельхознадзора  по Ярославской области была отобрана 431 проба продукции животного происхождения  и кормов для животных по плану ежегодного федерального мониторинга.
Количество случаев выявления продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных и санитарных правил и норм, за прошедший год составило 17,8%.
При проведении лабораторных исследований проб, отобранных специалистами Рыбинского межрайонного отдела, по показателям безопасности выявлено 29 случаев несоответствия пищевой продукции установленным требованиям по микробиологическим показателям и антибиотикам, также выявлено значительное количество случаев фальсификации пищевой продукции (28 случаев).
Больше всех выявлено нарушений: сыр и масло сливочное — по 14 случаев, полуфабрикаты из мяса свинины — 10 случаев, полуфабрикаты из мяса говядины и рыба — по 4 случая, молоко коровье сырое — 3 случая, творог — 2 случая, полуфабрикаты из птицы — 2 случая, сметана, корма для продуктивных животных, яйцо и молоко ультрапастеризованное — по 1 случаю.
На девяти предприятиях, расположенных в Большесельском, Рыбинском, Тутаевском и Угличском районах, допустивших выпуск продукции животного происхождения не соответствующей установленным нормам,  установлен режим усиленного лабораторного контроля, отобрано 110 проб.  Предприятиями-изготовителями приняты меры по выпуску безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. В тех случаях, когда выявления несоответствия продукции установлены в пищевых продуктах, пробы от которых отобранных на территории Ярославской области, но выработанных предприятиями-производителями, расположенными на территории других областей, информация о случаях выявлений направляется в регион нахождения предприятия-производителя для принятия мер оперативного реагирования.
План мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на 2016 год выполнен Рыбинским межрайонным отделом государственного ветеринарного надзора на 100%.


--
Пресс-служба Россельхознадзора по Ярославской области
ул. Республиканская д. 27
тел. 30-47-75

Прочитано 600 раз

Добавить комментарий

Удаляются комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан.
Удаляются комментарии, которые не относятся к теме материала, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, оскорбляют авторов комментируемого материала, а также содержащие ненормативную лексику и любые гиперссылки.

Защитный код
Обновить