Понедельник, 12 Август 2019 08:50

Через год на ярославских прилавках появятся экологически чистые крымские креветки

Автор Яррегион
  • Порекомендуйте друзьям.

В следующем году на ярославские предприятия розничной сети и общественного питания поступят выращенные в Крыму креветки.

Договоренность об этом достигнута во время посещения делегацией Ярославской области экофермы «Эллас» в Раздольненском районе.

– Технология выращивания креветок здесь соответствует требованиям к органической пищевой продукции, – отметил заместитель председателя Правительства Ярославской области Валерий Холодов. – Предприятие не использует в производстве антибиотики, ГМО или химию. Корма – только натуральные. Мы планируем запустить в регионе программу по правильному, здоровому питанию, и у людей должна быть возможность купить натуральные, полезные продукты.

На ферме креветок выращивают в специальных прудах на постоянно обновляемой морской воде. В этом году предприятие планирует выпустить около 300 тонн продукции, в следующем объем будет увеличен до 1000 тонн, а в дальнейшем как минимум еще в два раза. Максимальная мощность – от 5000 до 10000 тонн в год. В таких масштабах и на открытых водоемах креветок нигде в России больше не производят.

​– По креветкам у нашего региона очень большой потенциал, – отметил начальник департамента по рыбному хозяйству министерства сельского хозяйства Республики Крым Андрей Дедюхин. – По физико-химическим параметрам вода в прудах идеально подходит для выращивания этого вида. Результаты превзошли ожидания: темпы роста очень высокие, качество продукции отменное. После строительства инкубационного цеха на предприятии будет создан замкнутый цикл производства.

Прочитано 296 раз

Комментарии  

ТЛЯ
+1 #3 ТЛЯ 14.08.2019 13:40
Цитирую Фифа:
Некоторым на масло не хватает,а они креветки.По какой цена будет для нас этот деликатес?

Ровно по той же что и сейчас (в среднем 400руб./кг). Но скорее всего дороже, они ж крымнашинские )) :lol:
Цитировать | Сообщить модератору
Фифа
+4 #2 Фифа 12.08.2019 22:23
Некоторым на масло не хватает,а они креветки.По какой цена будет для нас этот деликатес?
Цитировать | Сообщить модератору
Алексей
+7 #1 Алексей 12.08.2019 09:21
Правильно, зачем дороги в городе делать. Лучше делегацию летом в Крым отправить, по поводу креветок поговорить.
Цитировать | Сообщить модератору

Добавить комментарий

Удаляются комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе экстремистские высказывания, высказывания содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, клеветнические высказывания, оскорбление и критику власти, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан.
Удаляются комментарии, которые не относятся к теме материала, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, оскорбляют авторов комментируемого материала, а также содержащие ненормативную лексику и ссылки коммерческого характера.

Защитный код
Обновить